|
Tillagning:
Hacka löken grovt och tärna baconet. Värm upp wok eller stekgryta. Lägg i baconet.
När baconet avgett lite fett lägg även i löken. Fräs upp och lägg över det på en tallrik.
Tärna kycklingen och lägg i woken. Stek upp. När bitarna börjar bli tillagade på alla sidor lägg i lök och baconröran.
Blanda fraichen, med mango chutneyn, chilisåsen och svartpepparn.
Häll såsen över kycklingröran. Lått puttra upp.
Servera med kokt ris och wokgrönsaker. Strö gärna lite cashewnötter över grönsakerna.
|